Recepti HR -
29.11.2022
Pohane dagnje
Sastojci: Priprema: Izmutiti 4 jaja i doliti vodu od prethodno očišćenih (vrtanih) daganja. Ako nije dugo bilo kiše dagnje ...
Kategorija: Recepti HR
Recepti HR -
01.10.2022
Štrudel od skute (Kolan, otok Pag)
Sastojci za tijesto: 3 šalice glatkog brašna 3 jaja naribana korica od jednog nešpricanog domaćeg limuna 4 žlice šećera ...
Recepti HR -
11.05.2022
Kroštule (hrustuli, hroštule)
Sastojci: 3 jaja 1 i pol šalica bijeloga brašna = oko 30 dag 3 žlice šećera pola čašice (bićerina) ...
Recepti HR -
07.05.2022
Zelje s drobinom (Lukoran)
Sastojci: 1 kg telećih ili svinjskih crijeva (tanka) domaće kukuruzno brašno (ne instant palenta) 1,5 kg zelja (broskve) ...
Recepti HR -
03.05.2022
Padešpanj (Pag, otok Pag)
Sastojci: 7 jaja 2 šalice bijeloga glatkog brašna 1 šalica šećera 2 vanilin šećera izribana korica jednog domaćeg limuna ...
Recepti HR -
24.04.2022
Maunski gulaš (Kolan, otok Pag)
Sastojci: 1 divlji kunić s otočića Mauna 1 veći luk (kapula) narezan na tanke komade 1 žlica svinjske masti 2 ...
Recepti HR -
07.04.2022
Filipjanska torta (Sv. Filip i Jakov)
Sastojci: 10 većih jaja ½ kg mljevenih badema (mendula) šalica šećera (cukra) = oko 15 dag izribana korica od ...
Recepti HR -
07.04.2022
Brudet od ljutica (Lukoran, otok Ugljan)
Sastojci: 2 šake ljutice (= ljutika, tj. luk kozjak) 2 do 3 krumpira 2 žlice koncentrata rajčice (kunšerve) maslinovo ...
Recepti HR -
27.03.2022
Zec na tingul (Nin)
Sastojci: 1 cijeli zec ili komadi po izboru malo koncentrata od rajčice maslinovo ulje Sastojci za pac: 2 ...
Recepti HR -
26.03.2022
Benkovačka vara (Benkovac, Ravni kotari)
Sastojci: 3 šake mladog jarog graha (grav) = oko 15 dag 3 šake graha (fažola) 3 šake slanutka (čičvarde) ...
