Recepti HR -
19.03.2022
Mimci (Pakoštane)
Sastojci: 2 šalice brašna mlaka voda 1 kvasac žličica soli ulje za prženje kristalni šećer za posipanje Priprema: ...
Kategorija: Recepti HR
Recepti HR -
14.03.2022
Riba s bobom (Sali, Dugi otok)
Sastojci: 3 šake očišćenoga boba 2 domaće repe (ripe) komad svinjetine (prajčevine) iz salamure sol maslinovo ulje Priprema: ...
Recepti HR -
10.03.2022
Pašta-šuta
Sastojci: 1kg zrelih rajčica (pomidora) 2 glavice luka (kapule) 3 češnja češnjaka (luka) ½ šalice maslinova ulja 1 žličica ...
Recepti HR -
21.02.2022
Brmbeč s krumpirom (Škabrnja, Ravni kotari)
Sastojci: brmbeč (nabrati kol’ko uspiješ) blitva 2 krumpira panceta Priprema: Nožem očistiti brmbeč te narizati u teču korijen s ...
Recepti HR -
19.02.2022
Ćućka (Biograd, Pakoštane)
Sastojci: 2 šake ljutice (ljutika, tj. luk kozjak) 2 do 3 krumpira 2 žlice koncentrata rajčice (kunšerve) maslinovo ulje ...
Recepti HR -
17.02.2022
Slane srdele (Kali, otok Ugljan)
Sastojci: očišćene srdele (obično se sole manje srdele ili inćuni) sol maslinovo ulje Priprema: Srdelama odstraniti ljuske i ...
Recepti HR -
17.02.2022
Orzo i fažol
Sastojci: ½ kg graha (fažola) 1 šalica očišćenog ječma (orza) 2 žlice maslinova ulja komad suhog mesa lovorov list ...
Recepti HR -
01.02.2022
Prisnac (Pristeški prisnac)
Sastojci za tijesto: 1 jaje ½ kg brašna (u Bukovici se često koristi žuto brašno) mlijeka i vode po ...
Recepti HR -
29.01.2022
Artičoci (otok Ugljan)
Sastojci: 10 artičoka ½ šalice maslinova ulja 300 g mladoga boba 400 g mladoga graška (biži) 3 veća mlada ...
Recepti HR -
21.01.2022
Puži s kumpirima (Otok Pag)
Sastojci: nekoliko šaka poljskih puževa nekoliko krumpira glavica luka (kapule) malo slanine maslinovo ulje, sol, papar Priprema: Puževe ...
