Recepti HR -
14.01.2022
Breskve sa krekerima (Lukoran, otok Ugljan)
Sastojci: – 1 glavica breskve (vrsta dalmatinskog kupusa tj. kupusa) – 3 do 4 krompira – 3 čena belog ...
Category: Recepti HR
Recepti HR -
06.01.2022
Blitva sa krompirom
Sastojci: – 1 kg blitve – 2 krompira srednje veličine (oko 300 g) – ½ dcl maslinovog ulja (pola ...
Recepti HR -
29.12.2021
Rudica sa gđom (Škabrnja, Ravni kotari)
Sastojci: – 1 velika ili 2 male glavice rotkvice (oko 2 kg) – ½ kg mesne pancete – ½ ...
Recepti HR -
29.12.2021
Ripa s blitvom (otok Ugljan)
Sastojci: – 1 veća ili 2 manje bele cvekle ( repa ) – oko ½ kg blitve – komad ...
Recepti HR -
24.12.2021
Žutenica s jajima
Sastojci: 1 kg žutenice 8 tvrdo kuhanih jaja ½ ćikare maslinovog ulja (0,5 dl) ½ ćikare vinskog octa (kvasine) ...
Recepti HR -
01.12.2021
bas (lika)
Sastojci: – kravlje mleko – kiselo mleko – soli – kora (krem) Priprema: Procijedite kravlje mlijeko kroz gazu, da ...
Recepti HR -
29.11.2021
Bažofija (otok Silba)
Sastojci: – 2 šake pasulja – 2 šake slanutka – 2 šake kukuruza – Sol Priprema: Očistite i operite ...
Recepti HR -
08.11.2021
Pivo ispod rerne
Sastojci: – 1 kiseli pivac (na mnogim mestima se zove kopun ), oko 1,5 kg – komad slanine ( ...
Recepti HR -
25.10.2021
Slana riba i palenta (otok Silba)
Sastojci: – brašno za palentu – inćuni Priprema: Palentu skuvati “tvrdo” (ne instant palentu, već “pravu”) i kada je ...
Recepti HR -
05.09.2021
Pužice (Bokanjac, danas dio Zadra)
Sastojci: – na sikavici se skupljaju i skupljaju mali bijeli puževi. Ne treba ih čistiti – sirće (kvasac), maslinovo ...
