Recepti HR -
19.03.2022
Mimci (Pakoštane)
Sastojci: – 2 šolje brašna – mlaka voda – 1 kvasac – kašičica soli – ulje za prženje – ...
Category: Recepti HR
Recepti HR -
14.03.2022
Riba s grahom (Sali, Dugi otok)
Sastojci: – 3 šake očišćenog pasulja – 2 domaće repe – komad svinjskog mesa (svinjetina) u salamuri – sol ...
Recepti HR -
10.03.2022
Pašta-šuta
Sastojci: – 1 kg zrelog paradajza – 2 glavice crnog luka ( kapsule ) -3 čena belog luka ( ...
Recepti HR -
21.02.2022
Brmbeč sa krompirom (Škabrnja, Ravni kotari)
Sastojci: – brambeč (sakupi što više) – Mangel – 2 krompira – panceta Priprema: Brmbech očistite nožem i naribajte ...
Recepti HR -
19.02.2022
Ćućka (Biograd, Pakoštane)
Sastojci: – 2 šake ljutike (= ljutike, tj. ljutike) – 2 do 3 krompira – 2 kašike koncentrata paradajza ...
Recepti HR -
17.02.2022
Slane srdele (Kali, otok Ugljan)
Sastojci: – očišćene sardine (obično se soli manje sardine ili inćuni) – sol – maslinovo ulje Priprema: Sardine uklonite ...
Recepti HR -
17.02.2022
Orzo i pasulj
Sastojci: – ½ kg pasulja – 1 šolja očišćenog ječma ( orza ) – 2 kašike maslinovog ulja – ...
Recepti HR -
01.02.2022
Prisnac (Pristeški prisnac)
Sastojci za tijesto: – 1 jaje – ½ kg brašna (u Bukovici se često koristi žuto brašno) – mleko ...
Recepti HR -
29.01.2022
Artičoke (otok Ugljan)
Sastojci: – 10 artičoka – ½ šolje maslinovog ulja – 300 g mladog pasulja – 400 g mladog graška ...
Recepti HR -
21.01.2022
Puži s kumpirima (otok Pag)
Sastojci: – nekoliko šaka poljskih puževa – nekoliko krompira – glavica crnog luka ( kapsule ) – malo slanine ...
