Recepti HR -
29.11.2022
Pohane dagnje
Sastojci : Priprema: Umutiti 4 jaja i dodati vodu iz prethodno očišćene (baštenske) dagange. Ako dugo nije padala kiša, ...
Category: Recepti HR
Recepti HR -
01.10.2022
Štrudla od svježeg sira (Kolan, otok Pag)
Sastojci za tijesto: – 3 šolje običnog brašna – 3 jaja – rendana kora jednog neisceđenog lokalnog limuna – ...
Recepti HR -
11.05.2022
kroštule (kruštuli, kroštule)
Sastojci: – 3 jaja – 1 i pol šolje belog brašna = oko 30 dag – 3 kašike šećera ...
Recepti HR -
07.05.2022
Zeleni sa iznutricama (Lukoran)
Sastojci: – 1 kg telećih ili svinjskih crijeva (tankih) – domaće kukuruzno brašno (ne instant palenta) – 1,5 kg ...
Recepti HR -
03.05.2022
Padešpanj (Pag, otok Pag)
Sastojci: – 7 jaja – 2 šolje belog glatkog brašna – 1 šolja šećera – 2 vanilin šećera – ...
Recepti HR -
24.04.2022
Maun paprikaš (Kolan, otok Pag)
Sastojci: – 1 divlji zec sa ostrva Mauna – 1 veliki luk ( capula) iseći na tanke komade – ...
Recepti HR -
07.04.2022
Filipjanska torta (Sv. Filip i Jakov)
Sastojci: – 10 većih jaja – ½ kg mlevenih badema (mendula) – šolja šećera (šećera) = oko 15 dag ...
Recepti HR -
07.04.2022
Brudet od ljutike (Lukoran, otok Ugljan)
Sastojci: – 2 šake ljutike (= ljutike, tj. ljutike) – 2 do 3 krompira – 2 kašike koncentrata paradajza ...
Recepti HR -
27.03.2022
Zec na tingulu (Nin)
Sastojci: – 1 cijeli zec ili komadi po izboru – malo koncentrata paradajza – maslinovo ulje Sastojci za pac: ...
Recepti HR -
26.03.2022
Benkovačka vara (Benkovac, Ravni kotari)
Sastojci: – 3 šake mladog graha ( grav ) = oko 15 dag – 3 šake pasulja – 3 ...
