Recepti HR -
27.03.2022
Zec na tingulu (Nin)
Sastojci: – 1 cijeli zec ili komadi po izboru – malo koncentrata paradajza – maslinovo ulje Sastojci za pac: ...
Kategorija: Recepti HR
Recepti HR -
26.03.2022
Benkovačka vara (Benkovac, Ravni kotari)
Sastojci: – 3 šake mladog graha ( grav ) = oko 15 dag – 3 šake pasulja – 3 ...
Recepti HR -
19.03.2022
Mimci (Pakoštane)
Sastojci: – 2 šolje brašna – mlaka voda – 1 kvasac – kašičica soli – ulje za prženje – ...
Recepti HR -
14.03.2022
Riba s grahom (Sali, Dugi otok)
Sastojci: – 3 šake očišćenog pasulja – 2 domaće repe – komad svinjskog mesa (svinjetina) u salamuri – soli ...
Recepti HR -
10.03.2022
Pašta-šuta
Sastojci: – 1 kg zrelog paradajza – 2 glavice crnog luka ( kapsule ) -3 čena belog luka ( ...
Recepti HR -
21.02.2022
Brmbeč sa krompirom (Škabrnja, Ravni kotari)
Sastojci : – brambeč (sakupi što više) – Mangel – 2 krompira – panceta Priprema: Brmbech očistite nožem i ...
Recepti HR -
19.02.2022
Ćućka (Biograd, Pakoštane)
Sastojci : – 2 šake ljutike (= ljutike, tj. ljutike) – 2 do 3 krompira – 2 kašike koncentrata ...
Recepti HR -
17.02.2022
Slane srdele (Kali, otok Ugljan)
Sastojci: – očišćene sardine (obično se soli manje sardine ili inćuni) – soli – maslinovo ulje Priprema: Sardine uklonite ...
Recepti HR -
17.02.2022
Orzo i pasulj
Sastojci: – ½ kg pasulja – 1 šolja očišćenog ječma ( orza ) – 2 kašike maslinovog ulja – ...
Recepti HR -
01.02.2022
Prisnac (Pristeški prisnac)
Sastojci za tijesto: – 1 jaje – ½ kg brašna (u Bukovici se često koristi žuto brašno) – mleko ...
