Otvorena kuhinja za pripremu tradicionalnih jela

08.12.2222 agrra (0) Comments

U okviru projekta EnhanCing Sustainable ToUrism Development througH Culinary HeritAge – CUHaCHA te u organizaciji Ministarstva prosvjete, znanosti, kulture i športa HNŽ-K kao jednog od projektnih partnera, danas je u Mostaru svečano otvorena edukacijska kuhinja za pripremu tradicionalnih jela, koja je rezultat projektnih aktivnosti Interreg projekta.

Presijecanjem vrpce, kuhinju su otvorili ministar prosvjete, znanosti, kulture i sporta HNŽ-K Rašid Hadžović i tajnik Crvenog križa Grada Mostara Alen Kajtaz. Vrijednost ove kuhinje je negdje oko 60.000 eura, a vrijednost radova na uređenju ovih prostorija je oko 30.000 eura.

Kuhinja će se koristiti za održavanje praktičnih radionica pružateljima usluga, a kroz praktične radionice bit će pripremljeno 10 tradicionalnih jela.