Kuke s jajima i pršutom

Sastojci (za 2 obroka):

• 1 vezica kuka
• 1 vezica mladog luka
• 2 jaja
• 1dl maslinovog ulja

Priprema:

Na 1 dl maslinovog ulja popržite kuke i luk izrezane na komade od 1 cm dužine. Po svemu prelijte 2 izlupana jaja. Pustite da se sve zajedno peče u tavi dok ne dobijete omlet.