Marmelada od maginja

19.01.2323 agrrazd (0) Comments

Sastojci:

  • 2-3 kg svježih plodova maginje (lat. Arbutus unedo)
  • 1 kg šećera
  • 2 limuna

Priprema:

Marmelada od maginja priprema se jednostavno. Na 2 do 3 kg plodova dodaje se 1 kg šećera i 2 na kockice narezana limuna. Maginje ne treba pasirati jer su mekane i lako se gnječe pa kod kuvanja treba samo paziti da se masa ne zalijepi po dnu.

Posluživanje:

Marmelada se dalje može koristiti kao namaz, u kolačima itd.

Zanimljive činjenice o jelu:

Marmelada se priprema tokom kasne jeseni, a konzumira tokom cijele godine.