Divlje povrće
Pulsy supa, lagana.
Sastojci
- divlje zelje
- listovi papira
- hrpa praziluka
- sušeno meso
- 2-3 čena belog luka
- sol
- vode i veliki lonac
Priprema obroka
Već pripremljeno suvo meso skuvajte u loncu i kuvajte do pola. Narezano povrće dodajte u šerpu, ali u 2-3 serije jer neće sve stati, pa kad je skuvano dodajte preostali dio. Kada je gotovo, dodajte posebno seckanu ili seckanu slaninu sa jednim do dva čena belog luka, kratko proprženu u tiganju.
Serving
Divlje zelje se jede bez salate, bez bibera, luka i drugih jakih začina, uz domaći hleb. Servira se toplo u dubokom tanjiru.
Prilike kada se hrana pravi i jede. Svakodnevna hrana
Povezane priče (činjenice o jelu, interesantne priče)
Ovo zelje je zdravo, puno vitamina (posebno C) i minerala, a divlje znači da nije tretirano hemikalijama.
