Brmbeč s krumpirom (Škabrnja, Ravni kotari)
Sastojci:
- brmbeč (nabrati kol’ko uspiješ)
- blitva
- 2 krumpira
- panceta
Priprema:
Nožem očistiti brmbeč te narizati u teču korijen s blitvom. Zatim staviti narezanu blitvu, brmbeč i krumpire, može se dodati i malo pancete te sve to zajedno kuhati.