Jedan od četiri glavna rezultata projekta CUHaCHA je izrada monografije kulinarske baštine.
Partner koji je zadužen za provođenje ove aktivnosti je Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije ( AGRRA). Ova projektna aktivnost provodit će se tijekom iduća dva mjeseca, a monografija će biti dostupna za ciljne skupine projekta.
Na posljednjem projektnom sastanku održanom u Tivtu početkom ožujka ove godine, partneri su se usuglasili oko sadržaja monografija, koja će obuhvaćati fotografije, recepte i načine priprema jela. AGRRA zajedno s vanjskim stručnjakom nastavlja razvijati izgled monografije koja će uskoro biti dostupna u tiskanom izdanju.
