Jedan od četiri glavna rezultata projekta CUHaCHA je izrada monografije o kulinarskom naslijeđu.
Partner zadužen za provedbu ove aktivnosti je Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije (AGRRA). Ova projektna aktivnost će se odvijati u naredna dva mjeseca, a monografija će biti dostupna ciljnim grupama projekta.
Na posljednjem projektnom sastanku održanom u Tivtu početkom marta ove godine, partneri su dogovorili sadržaj monografija, koji će sadržavati fotografije, recepte i načine pripreme jela. AGRRA, zajedno sa eksternim ekspertom, nastavlja da razvija izgled monografije, koja će uskoro biti dostupna u štampi.
